Пресс для гамбургеров Starfood HF100
Длина нетто, мм: 260 Ширина нетто, мм: 200 Высота нетто, мм: 260 Вес нетто, кг: 48 |
7 259 р.
Купить
|
Значительно ускорить процесс производства гамбургеров, котлет диаметром 100 мм позволяет предлагаемый настольный формователь. Конструкция формователя изготовлена из силумина, части соприкасающиеся с продуктами из нержавеющей стали AISI304. Все поверхности тщательно отполированы. Конструкция формователя позволяет работать с широким спектром пищевых смесей густой консистенции (фарши, тесто, творог и т.п.).
В верхней части формователя расположен лоток для бумажных прокладок соответствующего диаметра. Использование пергаментных прокладок позволяет укладывать готовые изделия в стопку.